Collectie: Rode wijnen

Tijdens mijn smaaksessies gebruik ik door mij bedachte smaakprofielen die een aantal verschillende kenmerken van wijn bundelen. Bij elke wijn staat aangegeven welk smaakprofiel hierop aan zou kunnen sluiten. Mocht je je smaakprofiel kennen dan kan je op die manier gemakkelijk een wijn vinden die voor jou interessant zou kunnen zijn. De rode wijnen heb ik onderverdeeld in de volgende smaakprofielen:

De fruitige proever

Lichte - gemiddeld volle wijnen, soepel en sappig, (rijpe) fruitsmaken

De volle genieter

Gemiddeld volle - volle wijnen, rond, fruitig en romig, optioneel: kruidig, hout

De stevige drinker

Volle/krachtige wijnen, tanninerijk, complex (veel lagen van rijping)